Systemy analizy piwa firmy Anton Paar:
System analizy piwa firmy Anton Paar
 Alcolyzer Beer ME - nowy system analizy piwa

Doskonale znany w branży piwowarskiej system analizy piwa firmy Anton Paar doczekał się kolejnej odsłony. Nowy system bazuje na gęstościomierzu DMA serii M wraz z autopodajnikiem oraz nowej wersji alkoholomierza Alcolyzer Beer ME, który zachowując parametry poprzedniej wersji zyskał mniejsze gabaryty. Podstawowe zalety nowego systemu w stosunku do poprzedniej wersji to obsługa z jednego ekranu dotykowego oraz mniejsza ilość potrzebnego miejsca na blacie.
  • Kompletna analiza piwa w jednym cyklu pomiarowym:
    • Pomiar alkoholu, ekstraktu brzeczki podstawowej, ekstraktu rzeczywistego, odfermentowania, kaloryczności, itp.,
    • Opcjonalnie również pomiar barwy i pH
    • Przeznaczony do piw bezalkoholowych, napojów na bazie piwa, piw fermentujących, piw gotowych oraz cydrów.
    • Zakres pomiarowy do 12 % v/v, 30 oPlato.
    • Metoda pomiarowa zatwierdzona przez MEBAK
  • Szybkość i prostota:
    • Obsługa całego systemu z poziomu jednego ekranu dotykowego
    • Brak kalibracji na poszczególnych produktach
    • Zwarta, modularna budowa - możliwoś rozbudowy systemu o inne moduły
  • Inne parametry:
    • Stabilizacja temperatury próbki termostatem Peltier'a
    • Ilość próbki - ok. 30 ml odgazowanego piwa na pomiar
    • Czas pomiaru - ok. 4 min. wliczając czas pobierania próbki
System analizy piwa PBA-B
 PBA-B Generation M - system analizy piwa bezpośrednio z butelki/puszki
System PBA-B umożliwia pomiar parametrów piwa bez potrzeby wstępnego przygotowania próbki - pomiar odbywa się bezpośrednio z opakowania - puszki lub butelki. Dzięki przemyślanej konstrukjci przebijaka system pobiera próby z każdego rodzaju puszki/butelki niezależnie od jej kształtu i pojemności. Pierwszym parametrem mierzonym przez system jest stężenie dwutlenku węgla, a kolejne parametry są przeliczane z uwzględnieniem wpływu CO2. Podstawowy system składa się z gęstościomierza DMA generacji M, alkoholomierza Alcolyzer Beer ME, analizatora CO2 Carbo QC ME oraz przebijaka PFD. Dodatkowo system można rozbudować o pomiar barwy i pH oraz O2 rozpuszczonego.
  • Najwyższa precyzja w 4 minuty:
    • Doskonałe wyniki w tylko 4 minuty, bez potrzeby przygotowania próbki
    • Pomiar zawartości alkoholu, CO2, ekstraktu z opakowania w układzie zamkniętym - bez straty CO2 i alkoholu.
  • Kompletna analiza w jednym cyklu pomiarowym:
    • Pomiar wszystkich parametrów tylko z 120 do 150 mL próbki
    • Opcjonalny pomiar barwy, pH oraz tlenu rozpuszczonego
    • Przeznaczony do piw bezalkoholowych, napojów na bazie piwa, piw fermentujących, piw gotowych oraz cydrów
Carbo QC ME z opcją O2 Moduł pomiarowy CarboQC ME z opcją pomiaru O2

  • Brak wpływu rozpuszczonego powietrza (tlenu i azotu) na pomiar CO2
  • Jednoczesny pomiar CO2 oraz O2
  • Sprawdzona metoda pomiaru O2 za pomocą sensora optycznego
  • Wodoodporna obudowa
  • Sterowanie z poziomu DMA M
  • Zakres pomiarowy:
    • 0 do 12 g/L (0 do 6 Vol.) w 30 °C, 0 do 20 g/L (0 do 10 Vol.) < 15 °C
    • 0 do ok. 10 ppm O2
  • Powtarzalność: 0.01 g/L (0.005 Vol.) CO2, 5 ppb O2
  • Odtwarzalność: 0.05 g/L (0.025 Vol.) CO2, 20 ppb O2

  • Broszura w jęz. ang.